在现代科学研究和技术发展中，实验室是进行各种测试、分析和观测的重要场所。实验室中的仪器和设备对于确保数据的准确性、提高工作效率至关重要。以下是一些常用的仪器仪表及其应用：
pH计
pH计用于测定溶液的酸碱度，是所有化学实验中必不可少的工具之一。它通过检测溶液中氢离子浓度来确定pH值，这个值决定了溶液是否呈酸性、中性还是碱性。不同的化学反应都需要特定的pH条件，因此精确控制或监测pH非常关键。
微波炉
微波炉虽然家用，但在生物学研究中也有一定的应用。在一些特殊情况下，比如快速杀菌或制备样品时，微波可以提供一种快速而有效的手段。不过，由于微波能量可能破坏某些有机分子，因此使用时需谨慎选择合适参数以避免对样品造成损害。
电泳机
电泳机（例如聚丙烯酰胺凝胶电泳）是一种分离蛋白质等大分子的强大工具，它利用电场作用使带负电荷的蛋白质沿着凝胶从底板移动并根据大小不同程度地停留在不同位置上，从而实现对蛋白质组成的大规模分析。
热水浴
热水浴通常用于维持一定温度，以便进行反应或者保持材料稳定。这项设备能够提供恒温环境，对于许多化学反应尤其是那些需要严格控制温度才能完成的过程来说是必要的。此外，在生物学领域内，热水浴同样用于培养细菌或其他细胞，并且调节生长条件。
反光镜/显微镜
反光镜和显微镜都是视觉观察小物体，如细胞、细菌等的基本工具。它们通过放大图像帮助科学家们更好地了解这些微观世界中的结构与行为。如果没有这类设备，我们将无法深入理解生命科学领域中的很多现象和过程。
样品转移管及相关容器
样品转移管以及其他各式各样的试剂瓶、蒸发皿等容器则是日常操作不可或缺的一部分。在处理任何类型的小量物料时，都会涉及到多次移动介质，这些容器就起到了保护环境、防止污染同时保证操作安全性的作用。
